Как закрыть организацию, если второй учредитель не приходит на собрание?

Анастасия, здравствуйте. Подавайте иск в суд. Согласно п. 5, ч. 3, ст. 61 ГК РФ, "юридическое лицо ликвидируется по решению суда: по иску учредителя (участника) юридического лица в случае невозможности достижения целей, ради которых оно создано, в том числе в случае, если осуществление деятельности юридического лица становится невозможным или существенно затрудняется".